くずはシティファーム活動日記

今日は、雨が降ったりやんだりの天気の中、

インゲン豆の種まきと、

ネギの堀り上げと、

赤シソの収穫をしました！

インゲン豆の種は、なんと

農園主さんのおばあさんが、そのまたおばあさんの代から、

ずっと大切に守って作り続けてきた在来種！

そう思うととても貴重で宝物みたいです。


九条ネギは、少し乾燥させてから秋にまた植え直します。

すると冬から春にかけてもっと大きなネギに育つんです。


赤シソは、シソジュースに！

都会にいながらいろいろな学びと体験ができますね！