10/7(土)は稲刈り体験でした!
約20名の方がご参加くださり、天気にも負けず、刈り取りしました。
今回は雨続きだったため刈り取り機(コンバイン)は使えないので、
稲木(いなき)を使い、手刈+ハザガケという方法で収穫していきます。
[刈り取った稲を束にする様子]
[稲木/ハザガケ]
[みんなでこれだけ刈り取りました]
刈り取りが終わった後は、
おみやげの稲束を使った玄米のつくり方講習です。
おみやげの稲束を二週間くらいおうちで干しておけば、
天日干しのお米ができます。
ここから玄米を取るために、
すり鉢とソフトボールで「もみすり」を行います。
[ もみすりの様子]
なかなかコツがいるようです。
最後は、今回は待機中だったコンバインで記念撮影でした。
[コンバイン]
お足元の悪い中(本当に雨で田植え並みに足元が悪かったです!)、
お越しくださった皆様、ありがとうございました!
【新米のご案内】
新米は、「樟葉街米(くずはシティライス)」として、販売しています。
10/15(日)の8:00-11:00のasaikuでの販売のほか、
ご予約いただいた上でファームにてお受け取りが可能です。
ぜひ、地元のお米をご賞味ください。
■玄米/白米
■3合450円、1kg 980円、2kg、1900円 です。
次回ファームイベントは11/4(土)にお芋ほりの予定です!