くずはシティファーム

2020年10月15日木曜日

稲刈り体験しました! 2020年10月3日くずはシティファーム

稲刈りしました！

こんにちは、くずはシティファームです。
10/3、稲刈りをみんなでしました！

今年は珍しくよい天気で、
約20名の親子連れが集まって下さいました。

手刈りでのはさがけは毎年ボランティアで来てくださってる大谷さんに集中していたのですが、
今年は3チームに分けてワラを束にして持ってきてもらうところまで体験に加えたところ、チーム内で刈り取りと束づくりに分業するところが出てきたりと、
なかなか僕も勉強させて頂きました。

ある程度刈り取ったらコンバインに入れていくのですが、なんと問題発生で動かない！？

...気を取り直して次いってみよう！

刈り取りのあとは、
お米の皮をとる「もみすり」体験。
今年はボランティアの山口さんにお話しして頂きました！

食卓に並ぶお米は乾燥させているので固いのですが、生の米の柔らかさはいかに！？

そうこうしているうちにすぐお昼になったので、
ラティユルさんに作ってもらった、樟葉街米のおにぎりをおいしく頂きました。
実はお米だけじゃなくてファームのさつまいものつるを入れようとご提案いただいてたりと、ありがとうございます！

というわけで、今年も無事お米を刈り取ることができました。
参加してくださった方々、また近隣の方々ありがとうございました！

気付いたら街中になっていた田んぼ。
今年は7年目でした。
これからもよろしくお願いします！

刈り取ったお米は「樟葉街米」(くずはシティライス)として、ひらかたT-Siteの地下1F「ころくや」さんで販売されます！

お取り扱い店舗さんも募集中です！
info@kcfarm.jp

↓秋からの野菜作り体験農園も募集中です！
https://myfarmer.jp/farms/187/

--------------------- 体験農園くずはシティファーム http://kcfarm.jp/ --------------------

2019年10月8日火曜日

10/6 稲刈りしました!

10/6(日)に、2019年の稲刈りをしました!

今年は天気もよく、
暑すぎず寒すぎない気温でした。

今年は総勢16名の方が参加して下さりました!

こんな雰囲気の中で稲刈りをしました。

刈り取った稲穂は、最初は「はざがけ」という方法で

かけていきます。

その後、「コンバイン」に投入!

後ろからは切わらがじゃんじゃんでてきます。

一時間ほど刈り取って、手での作業は終了です。

ここで、米粉使用食パンのサンドイッチ!!

うちの米粉を使い、

ブーランジェリー cocoroさんで食パンにして頂き、

ラティユルさんでサンドイッチにして頂きました!

ひとつひとつお花が添えられていてステキです。

めちゃおいしかったです。

お昼休憩のあとは、もみすり体験です。

せっかくなので刈り取ったもみをコンバインからアームで出して使います。

ちょっとだけのもみすりなら、すり鉢とゴムボールでもできます(これは数年前の写真です)

と、こんな感じで稲刈りは無事終わりました！

新米は11月初旬のできあがり予定ですので、ご予約頂いた方、しばらくお待ち下さいm(_ _)m

枚方T-Site　地下1F ころくやさんでも販売してます！

今年は写真を撮るのを忘れてしまったので、参加者の方々に写真を頂いてしまいました。

ありがとうございます！

----- 体験農園くずはシティファーム http://kcfarm.jp/ -----

2017年10月9日月曜日

稲刈り体験大盛況でした!

10/7(土)は稲刈り体験でした!

約20名の方がご参加くださり、天気にも負けず、刈り取りしました。

今回は雨続きだったため刈り取り機(コンバイン)は使えないので、

稲木(いなき)を使い、手刈+ハザガケという方法で収穫していきます。

[刈り取った稲を束にする様子]

[刈り取りの様子]

[稲木/ハザガケ]

[みんなでこれだけ刈り取りました]

刈り取りが終わった後は、

おみやげの稲束を使った玄米のつくり方講習です。

おみやげの稲束を二週間くらいおうちで干しておけば、

天日干しのお米ができます。

ここから玄米を取るために、

すり鉢とソフトボールで「もみすり」を行います。

[ もみすりの様子]

なかなかコツがいるようです。

最後は、今回は待機中だったコンバインで記念撮影でした。

[コンバイン]

お足元の悪い中(本当に雨で田植え並みに足元が悪かったです!)、

お越しくださった皆様、ありがとうございました!

【新米のご案内】

新米は、「樟葉街米(くずはシティライス)」として、販売しています。

10/15(日)の8:00-11:00のasaikuでの販売のほか、

ご予約いただいた上でファームにてお受け取りが可能です。

ぜひ、地元のお米をご賞味ください。

■玄米/白米

■3合450円、1kg 980円、2kg、1900円　です。

ご連絡はこちら

次回ファームイベントは11/4(土)にお芋ほりの予定です!

2017年6月12日月曜日

6/3 田植え体験でにぎわいました。

田植え大盛況で完了しました！

6/3の田植え、無事完了です。
これで300平米の田んぼが全て手植えになりました！
お越し下さった方々、ありがとうございます。

利用者さんにも「田植えサポーター」としてご参加頂き、わいわいにぎやかに

田植えをすることができました。

そしてなんと、FMひらかた77.9Mhz「虹色スクランブル」のフクナガさんにもお越しいただき、

田植えの様子をお伝え頂きました。

田植えの後にはみんなで植えた景色を眺めながらお弁当！
そしてラストはサポーター清水さんのサツマイモ植え付け体験でした。

稲刈りは9/30or10/7の予定です。

■ご案内

体験農園くずはシティファームでは、随時毎週土曜日に見学を受け付けています。

詳しくはこちら

https://myfarmer.jp/farms/187/

2017年4月2日日曜日

3/25　ジャガイモ植え付けをしました。

ジャガイモの植え付け体験でした！
土作りから始めるジャガイモ体験、総勢6名ご参加頂きました！
ありがとうございます！

意外にも草取りにハマる人が続出し、
ジャガイモ達も快適な土の中で芽を出すことができそうです。

冬眠からいきなり起こされたカエルもいました。

2016年10月20日木曜日

新米ができました!

樟葉街米の検査が終わりました！

くずはシティファームです。

稲刈り体験は残念ながら中止しましたが、その翌日、

ぬかるんだ田んぼでなんとか刈り取りが終わりました!

写真は刈り取り中のぬかるんだ田んぼ。

さて、これまで樟葉街米(くずはシティライス)は、「未検査」という表示で販売していました。

これは、別に品質が悪かったりするのではなく、単に産地や品種の検査を受けていない、ということです。

....が、くずはシティファームもそろそろ三年目。

これから積極的に色々な方にご案内していくにあたり、直接お会いできない方にもご安心頂くために、JAさんに検査をお願いしました。

気になる検査結果は.....

一等でした！

この丸の中に点が１つあるのが等級を表してます。

さて、このお米の販売を開始します。

[価格]

3合:500円

1kg:1000円

2kg:1900円

新鮮な状態でお渡ししたいので、予約を頂いた上で精米します。

ご購入いただける方は、

① お名前

② ご連絡先(メール、携帯電話)

③ 白米or玄米

④ お受け取り日時

　　ファーム(枚方市招堤元町3-7)での受け取りとなります。

　　(1)10/22日中(10:00-12:00,13:00-17:00)

　　(2)11/5 午後(14:00-17:00)

をご記載の上、下記までご連絡下さい。

kuzuhacity.farm@gmail.com

2016年10月1日土曜日

【稲刈り中止します】

おはようございます、くずはシティファームです。

本日の稲刈りですが、お米のコンディションがかなり悪く、

中止とさせて頂きます。

楽しみにして下さっていた中、申し訳ありません。

お昼からの開催で、昼からは雨が上がっている予報なのになぜ?と思われると思います。

お米を手で刈り取った後、「コンバイン」という機械を使います。

この機械は、穂についているお米の粒(=もみ)集め、稲穂と分離させる機械です。

この機械は湿気のあるお米にとても弱く、

少しでも湿気があるとうまく分離できず、もみが排出されてしまったり、

機械が詰まってしまいます。

先ほど田んぼを見てきたところ、まだ稲穂がかなり湿っており、

雨が降っている状態だったため、お米がお昼までに乾くのは難しいと判断し、

中止に至りました。

また、栽培の予定上、延期ではなく中止させて頂いております。

今回は中止という形になってしまいましたが、

また色々なイベントを企画していきたいと思いますので、

今後ともくずはシティファームをよろしくお願い致します。

2016年7月30日土曜日

カエル大集合！

こんにちは、くずはシティファームです。

7月最後の土曜日は、夏休み満喫中のお子さんがファームで楽しくカエル取りです！

ファームの様子

つかまえたカエル達

2家族のお子さま3人でつかまえたカエルはなんと約30匹！

連れて帰りたいというお子さんも、

お父さんの「カエルさんの家はここだよ。違う家に連れて行かれたら嫌だろう？」という言葉に納得し、

カエル達は無事解放されました。

2016年7月18日月曜日

ながーいナスが採れました!

共同区画にあるナス、その名はマー坊。

ナスの名前がマー坊って、にくいですね。

今回は、以前収穫したニンニク、赤たまねぎと一緒にAsaikuへ出荷です!

清水さんのバイクの後ろで八幡の農家さんのジャガイモと合流し、

Asaikuへ出発です。

2016年6月29日水曜日

雨が続く中、畑は、、、

今日はたまたま雨の中、利用者さんが収穫されている野菜を写真に撮らせていただきました。
収穫はじめの様子です。

くずはシティファームでは、ハコハタという小さな面積で野菜作りをしています。
本当に小さくて2㎡と４㎡の２つ広さを木枠で囲って栽培しています。
普通の市民農園と比べても全然小さい。

この小さい面積という制限の中でどれだけ収穫するか。
実はこれも楽しみの一つだと思っています。
ハコハタはとても面白い方法で、同じ畝にたくさんの野菜を植えているのと一緒なのです。

３年目ともなるとこのハコハタですごい収穫する技術を持つ方が出てきます！
野菜、品種の組み合わせ、植え付けのタイミング、作物の配置、施肥、病気の対策など
普通の農業とは異なった特別な技術が必要になります。