あけましておめでとうございます！



あけましておめでとうございます！本年もよろしくお願いいたします。

今年もシティファーム情報をお届けしてまいります！

 

お正月は、いかがお過ごしでしたでしょうか？

それにしても１月１日、２日と寒かったですねー。

 

この通り、枚方の畑も真っ白です。

この写真は、園主の篠原さんが寒い中撮ってくれました！

こんなにつもるのは珍しいんじゃないでしょうか。

 

 

今、畑では、春からの野菜栽培に向けて、土を深く起こして

います。この寒い時期に土を起こすことで、土の中の雑草の種を

凍らせて発芽しにくくしたり、土に空気を送ったりします。

 

これから２月にかけては春からの野菜作りの準備期間です。

 

 

さて、話題はちょっと年末にさかのぼりますが、

年末12/29に畑ではじめて野菜販売をしました！

 

園主の篠原さんが作った辛み大根や大株ミズナ、ネギ。

今回は破格の100円で販売でした。

（年末スーパーで見たら、ミズナは量が半分で価格は２倍でしたよ）

 

 

 

ほとんど宣伝もしていませんでしたのでお客さんがくるか心配でしたが、

畑の前を通るお客さんに何名かに買っていただきました。

 

わたしもいただき家で食べましたがとれたて野菜はやっぱり美味しい！

歯ごたえが違います。

 

これからも、ちょくちょく畑で野菜販売をしていきたいと思います！

 

本年も畑の楽しいイベントや情報をお届けしますので、引き続きよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みんなで冬野菜の収穫をしましたよ！

12/13（土）に晴れ渡った寒空ものとみんなで野菜の収穫をしました。

キャベツたちは大きく育ち、期待に応えてくれました。
小学生のO君、鎌を使って上手に収穫できるかな？

白菜は、大きく育った「金賞2号」はことごとく虫にやられてしまいました。生き残った白菜たちは小ぶりで、葉が巻いておりません・・。

左の写真は「葉玉ねぎ」。小ぶりですけど、葉っぱにも甘味が詰まっているんだって！

その他に田辺大根、天王寺かぶら、茎ブロッコリー、ジャガイモ、ニンジンなどもみんなで収穫できました！

参加した皆さん！どんな料理になったのかまた聞かせてくださいね。

ちいさなほいくえんみんなの里さんと一緒に野菜の植え付け体験をしましたよ。

今日は、樟葉駅の近くにある保育園、みんなの里さんとコラボで、

ママさんたちに野菜の寄せ植え体験をしていただきました！

http://www.geocities.jp/minna_no_sato/

お母さんとお子さん、先生、写真のようにいっぱい集まってくれました。

急に気温が下がって風も冷たい中なのに、お子さんをおんぶしながらのご参加。

本当にありがとうございます！

サニーレタス、コスレタス、ミズナ、レッドマスタード(からし菜)

イチゴ、ラディッシュの中から3種類を選んで、、、

こんな感じ。（作業中写真とりわすれてしまって。。。事前に撮ったもの）

野菜を育てた経験が無い方も結構いらっしゃいましたが、皆さん上手に

植えられていましたよ。

お母さんは、お子さんを抱っこしながら作業しているにもかかわらず、みなさん熱心に育て方を聞いてくれました。

何かを育ててみたいと思ってらっしゃるお母さんは意外と多いんですね。

でも、育てるのは難しいなあ・・・と感じていらっしゃる方が多いみたいです。

過去にチャレンジされて、でも枯らしちゃって、、、それがトラウマになってる方も。

お母さんたちは、枯らしてしまうことにとても罪悪感を感じてしまうみたい。

野菜作りに失敗はつきものですが、（僕らも失敗ばかり（苦笑））

ぜひ成功してもらって、もっと野菜作りに興味をもってもらいたいですね。

しっかりとフォローしたいと思います！

この写真が私たちが作った寄せ植え９日後の様子。

大きくなってきてますね。　ちょっと間引きが必要ですな。

枚方市内で、どんどんこういうイベントをやっていきたいと思っています。

ご興味のある方は是非ご連絡くださいね！

ではでは、今回はこのへんで。

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収穫の時期を迎えています！野菜作りの楽しさを一番感じる瞬間はやっぱり収穫！

お久しぶりの投稿になります。

昨日はだいぶ雨が降ったので畑は水びたしでしたが

暖かく作業しやすい一日でしたよ。

私たちの露地で農薬、化学肥料を使わないで作った野菜たちはようやく
収穫の時期間近という感じになってきました。

 

キャベツ、結構きれいにできたでしょう！あとは収穫を待つばかりです。

 

 

続いてはカリフラワーです。こちらもいい感じですよ。

 

 

これは茎ブロッコリー、普通のブロッコリーとは違って小さいのがいっぱい取れます。

実はブロッコリーは茎が美味しいんですよ。

 

 

わかりにくいですが、、写真のように収穫します。

脇芽も出てくるので、長く楽しめる野菜です。

 

 

九条ネギも太く大きくなっていますよ。横から出てくるネギのこどもを

かいて収穫するとこれまた長く収穫できます。

 

 

取り遅れたサツマイモたち、

一株からこんなにまん丸のサツマイモが取れます。

田んぼで作るさつまいもはどうしてもまん丸になっちゃいます。

 

 

ホウレンソウやらわさび菜、ニンジン間引き菜、いんげんまめ

などなど、、取れてますよ

 

でも、、、みんな上手に収穫できているわけではないんですよね。。。

 

実は、これはハクサイです。

防虫ネットをかけているにもかかわらず、虫だらけです。

 

全滅です（涙）

 

やっぱり農薬を使わないで野菜を作るのは難しいということです。

 

こんな難しさ、くやしさも自分で作ってみてわかる事ですねー。

 

そんなこんなで今回はこの辺で。

 

みなさん、よかったら畑に遊びに来てくださいね！

 

お問い合わせはこちらまで

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豆の植え付け体験！お孫さんとの楽しいひととき。

今日はお豆の植え付け体験をしましたよ。

今日植えたのは、そら豆とえんどう豆です。

この二つの豆は今が植えどき。

冬をこえて春になって5ー6月くらいに収穫します。

収穫まで長〜くかかりますね。

でも、一言豆っていっても色々ありますよね。

小豆、大豆、えんどう豆、そら豆、ささげ、ラッカセイ、インゲン豆、、、、

そうそう、考えてみると色々あるんですよね。

大豆の中にも「大きいもの」「小さいもの」「緑色のもの」「赤色のもの」など

さらに色々別れますよ。

こんなのもあります。この豆は「ジャックと豆の木」のモデルになった豆です。

大きいんですけど、比較するもの忘れてしまいました(^_^;)

直径7〜8センチくらいあります。

では、体験に戻りましょう。

今日は、お客様がお孫さんとの一緒に豆を植えましたよ。

一生懸命道具を使って(笑) 上手に植えることができました！

ついでに大根も抜きましたー。

まだ2歳の小さなお子さんでも、収穫は楽しそう^_^

畑は、親子や家族の手軽なレクリエーションですし、自然にコミュニケーションできる

空間になります！

お孫さんと仲良くなりたい、おじいちゃん、おばあちゃんにもオススメします！

日が落ちるのが早いと作業が終わりません（涙）

いよいよ、寒くなってきましたね。

雨の後の畑は、まだ水が引いてなくてところどころ水たまりが、、、


今日は鼻をズルズルしながら作業していました。

今、畑では大根、かぶ、インゲンまめ、ネギなんかが収穫できます。

大根はまだ小さいですが、間引いてみると結構な大きさになってます。

まだ、収穫しきれてないさつまいも、、鳴門金時ですが、みんなまるっこい。

田んぼでさつまいもをつくると、どうしてもまるっこい形になりますねー

もうすこし、ふかふかの土を用意してあげたいところ。

今日は、野菜の植え付け、油粕の追肥、ネギの土寄せなどなど、いっぱいやることがありましたが、日が暮れて終了。

夏ならまだ一時間半は働けるんですけど、しょうがないですね。

皆さん、今週末は色々な豆の植え付け体験を行いますので、お時間がある方は是非ご参加くださいね。

詳細はオーガニックワンＨＰのお知らせをご確認ください！

畑のバジルから種をとりました！

今日は暖かな一日でしたね。

気温の変動の激しい季節。皆さん風邪などをひかれていませんか？

今日は畑にいっぱいあるバジルの穂の部分だけをとってきて種をとってみましたよ。

バジルの種ってどうやってなるか見たことありますか？あんまりないかもしれませんね。

穂先はこんな感じで、しっかり乾燥して茶色くなっていると、種も熟しているということです。

下からのぞくとこんな感じ。茎に傘のようなものがついていますね。

傘はさらに６つの花びらのように分かれていますよ。この一つ一つに種が入っていますよ。

一つの部分から４つも種が出てきます。つまり傘一つで２４個も種があるんです。

一つの穂には傘が１５～２０位ついていますから、一つの穂から５００個くらいの種ができるということですね。すごいですねえ。

一つの種はこんなに小さい。とっても小さいです。

つまりバジルは一回育てて、種までほっておけば、こぼれた種で十分翌年取れるんですね。

楽ちんです。

なんでこんなに小さい種をたくさん播き散らす必要があるんでしょうね？

そんな疑問も、畑で野菜を作っているとたくさん浮かびます。

そういうことを考えたり、調べたりするの畑の楽しさの一つ！！

一緒に畑のある生活を楽しみましょう！