11/7(土)に曇り空のもと、サツマイモ掘りを決行致しました。
樟葉にある「ちいさなほいくえんみん
なの里」の皆さんが訪れてくれました。
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長~く伸びた蔓を見て、みんなで土の中のお芋を想像中・・。 |
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師匠から定植時のイモ蔓の植え方から 生育過程、そして収穫の処理手順を教わり、 |
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いざイモ蔓と格闘! |
蔓を除去したら、いよいよ芋掘りにかかります。
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せっせと土をかき分け おイモさん救出っ! |
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表土をかき分けおイモさんの 位置を確認! |
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先生方も食材として イモ蔓収穫に参戦! |
お芋掘りのあとは、ダッチオーブン焼いたお芋を試食しました。
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事前に掘り上げ寝かせたおイモを みんなで焼き芋にして試食しました。 |
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ほ~ら、上手に焼けました! |
サツマイモの全体像を知ったり、土から掘り上げる大変さの体験が、
これからのおイモを一層美味しくしてくれるかもしれません。
参加してくれた「ちいさなほいくえんみんなの里」の皆さま、
そしてお声かけ戴いた利用者さま、ご近所さま、どうも有難うございました。
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